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BIO-Blütenhonig (DE - Öko
- 026 EU-Landwirtschaft) ist
ein cremiger Vielblütenhonig mit mildem feinem Aroma.
Als "Alleskönner" eignet er sich zum Süßen, Backen und
als feiner Brotaufstrich.
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BIO-Akazienhonig (DE - Öko -
026 EU-Landwirtschaft) ist der
mildeste Honig. Er ist sehr hell und flüssig. Er besitzt ein zartes Aroma. Er bleibt lange flüssig
und eignet sich insbesondere zum Süßen von
Speisen und Getränken. Teetrinker bevorzugen diesen Honig,
da er den Tee kaum verfärbt..
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BIO-Waldhonig (DE
- Öko - 026 EU-Landwirtschaft) ist Tauhonig von Nadel- und Laubbäumen. Er besitzt ein
kräftig herbes Aroma. Waldhonig ist sehr dunkel. Dieser wertvolle
Honig eignet sich besonders als herzhafter Brotaufstrich. Waldhonig
bleibt lange flüssig.
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BIO-Lindenhonig (DE - Öko
- 026 EU-Landwirtschaft) dieser
wertvolle cremige Honig sitzt ein kräftiges feines leicht
ätherisches Aroma. Sein dezentes Aroma erinnert an Heilkräuter. Er wird bei Erkältungen
gern pur gegessen.
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BIO-Sonnenblumenhonig (DE
- Öko - 026 EU-Landwirtschaft) dieser
cremig kandierte Honig besitzt ein mildes Aroma mit fruchtiger Note.
Er ist wie die Sonnenblume sonnengelb. Er ist geeignet zum Süßen,
Backen und als feiner milder Brotaufstrich.
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| BIO-Honig im
500g Glas. |
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Informationen
zur BIO-Imkerei
Wie unterscheidet sich die
BIO-Imkerei von konventioneller Imkerei?
•Die BIO-Imker
erfüllen eine Vielzahl von Sonderauflagen. Sowohl BIO-Imker als auch
BIO-Honig-Abfüller sind BIO- Zertifiziert und werden auf die
Einhaltung aller Sondervorschriften regelmäßig
überprüft.
Hier eine Auswahl: - Baumaterial der
Bienenstöcke aus natürlichen Baustoffen wie Holz, Lehm, Stroh
(Anstrich nur mit natürlichen Substanzen (Propolis,
Pflanzenöl etc.)
- Bienengesundheit Verbot
synthetischer Bienenarzneimittel Einsatz nat. Säuren &
homöop. Mittel
- BIO-Wachs Nur Verwendung
von eigenem BIO-Wachs oder Wachs von BIO- Imkern.
- Überwinterung mit eigenen Pollen
und Honig sowie BIO-Futterstoffen
- Standortwahl BIO-Imker sind
gehalten den Standort nach ökologischen Gesichtspunkten
auszuwählen. |
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